Alesi

Eating Animals in the Early Modern Atlantic World

Consuming Empire, 1492-1700

Taylor & Francis

ISBN 9789048560172

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Bibliografische Daten

Buch. Hardcover

2025

In englischer Sprache

Umfang: 156 S.

Format (B x L): 15,6 x 23,4 cm

Gewicht: 440

Verlag: Taylor & Francis

ISBN: 9789048560172

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Connected Histories in the Early Modern World

Produktbeschreibung

This book examines how the perceived edibility of animals evolved during the colonization of the Americas. Early European colonizers ate a variety of animals in the Americas, motivated by factors like curiosity, starvation, and diplomacy.

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