Barlösius

Soziologie des Essens

Eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung

3., durchgesehene Aufl.

Juventa Verlag

ISBN 978-3-7799-2618-4

Standardpreis

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Softcover

3., durchgesehene Aufl.. 2016

Umfang: 334 S.

Format (B x L): 15,1 x 23,1 cm

Gewicht: 530

Verlag: Juventa Verlag

ISBN: 978-3-7799-2618-4

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Grundlagentexte Soziologie

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69469 Weinheim, DE

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