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Essen und Verantwortung

Der komplizierte Ausgang des Konsumenten aus der gastrosophischen Unmündigkeit

Logos Verlag Berlin GmbH

ISBN 978-3-8325-4711-0

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Bibliografische Daten

Buch. Softcover

2018

Umfang: 48 S.

Format (B x L): 13 x 19 cm

Verlag: Logos Verlag Berlin GmbH

ISBN: 978-3-8325-4711-0

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Philosophische Hefte; 5

Produktbeschreibung

Unterliegen wir als aufgeklärte Konsument*innen angesichts der globalen Auswirkungen unserer täglichen Ernährungsentscheidungen tatsächlich einer "selbstverschuldeten Unmündigkeit" hinsichtlich eines verantwortlichen Umgangs mit Ernährung? Der Beitrag argumentiert für die These, dass strukturelle Gründe den "Ausgang aus der gastrosophischen Unmündigkeit" verkomplizieren, diesen aber nicht unmöglich machen.

Autorinnen und Autoren

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