Dionisi

Erscheint in Kürze

Theory and Design of Enzymatic and Fermentation Processes

2nd edition

CRC Press

ISBN 978-1-04-102726-3

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Bibliografische Daten

Buch. Hardcover

2nd edition. 2025

Umfang: 436 S.

Verlag: CRC Press

ISBN: 978-1-04-102726-3

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