Dörflinger Bruggeman / Küthe Albrecht

Erschienen: 19.03.2026

Ayurveda mit Wildkräutern

Das Kochbuch. Von der Natur inspirierte Rezepte

Verlag Eugen Ulmer

ISBN 978-3-8186-2582-5

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2026

57 Farbfotos.

Umfang: 96 S.

Format (B x L): 17 x 23 cm

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

ISBN: 978-3-8186-2582-5

Produktbeschreibung

Dieses Kochbuch verbindet erstmals die Grundsätze des Ayurveda mit der Kraft und Vielfalt der heimischen Wildkräuter. Die beiden Autorinnen, renommierte Ayurveda-Dozentinnen, haben in diesem Kochbuch die besten und vielfach erprobten Rezepte ihrer Community wie Spitzwegerich-Pfannkuchen, Lindenblüten-Chai und Wildkräuter-Chutney vereint, die für alle Dosha-Typen geeignet sind. Neben den 30 Rezepten von Suppen, Vorspeisen, Hauptgängen über Dips, Getränke und Desserts enthält das Buch Wissenswertes zu den verwendeten Pflanzen sowie Ayurveda-Basiswissen für Einsteiger aber auch Ayurveda-Kenner.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Verlag Eugen Ulmer KG

Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart, DE

kundenservice@ulmer.de

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