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Die Emanzipation des Geschmacks
Vom Aufbruch der europäischen Küche in die Neuzeit
Wagenbach Klaus GmbH
ISBN 978-3-8031-5199-5
Standardpreis
Bibliografische Daten
Sachbuch
Buch. Softcover
2025
Umfang: 128 S.
Format (B x L): 13.3 x 21.2 cm
Gewicht: 208
Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
ISBN: 978-3-8031-5199-5
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Kleine Kulturwissenschaftliche Bibliothek
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Wagenbach Klaus GmbH
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10719 Berlin, DE
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