Gausa / Tucci

Knitting Food: Food and Eco-textiles

New Perspectives for Sustainable Urban Production Systems

Springer

ISBN 9789819775842

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Bibliografische Daten

Fachbuch

Buch. Softcover

2025

5 s/w-Abbildungen, 126 Farbabbildungen.

In englischer Sprache

Umfang: xii, 270 S.

Format (B x L): 15,5 x 23,5 cm

Verlag: Springer

ISBN: 9789819775842

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: SDGs and Textiles

Produktbeschreibung

This book focuses on the emerging field of food waste-based eco-textiles. Eco-textiles, eco-leathers and bio-skins are now an important category of biomaterials with immediate applications in sustainable industrial production and the circular economy. In this sense, the book brings together new collaborative and interdisciplinary projects and artistic crossovers specialised in eco-textile research, (re)design and functional use of organic and food waste, in a vision that starts from the product dimension and reaches the urban scale.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Springer Nature Customer Service Center GmbH

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ProductSafety@springernature.com

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