Landwirtschaft zwischen Ökonomie und Ökologie

Die Landwirtschaft steckt in einem Dilemma: Wachsende Weltbevölkerung und steigende Lebensmittelnachfrage drängen zur Ausweitung industrieller Produktion. Doch genau diese befeuert Klimawandel und Artensterben und gefährdet damit wiederum die Ernährungssicherheit. Thorsten Hippe analysiert agrarwirtschaftliche und wirtschaftspolitische Lösungskonzepte, bewertet deren Erfolgschancen und untersucht, warum eine ökologische Reform des Agrarsektors so schwierig ist.
The agricultural sector is facing a dilemma: the growing global population and rising demand for food are pushing for an increase in industrial production, but this is precisely what is fuelling climate change and species extinction, thereby endangering long-term food security. In this book, Hippe analyses agricultural and economic policy solutions, assesses their chances of success, and examines why reforming the agricultural sector in an ecological way is so difficult.