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HCVO: Health-Claims-Verordnung
Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel
C.H.BECK
ISBN 978-3-406-70023-1
Standardpreis
Bibliografische Daten
Kommentar
Buch. Hardcover (In Leinen)
2018
Umfang: XXIV, 652 S.
Format (B x L): 12,8 x 19,4 cm
Gewicht: 792
Verlag: C.H.BECK
ISBN: 978-3-406-70023-1
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Gelbe Erläuterungsbücher
Produktbeschreibung
Lebensmittelwerbung – was geht und was nicht?
Die Health-Claims-Verordnung
regelt die Zulässigkeit von nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben bei der Vermarktung von Lebensmitteln. Die Grenzen des Erlaubten sind aufgrund der vielfach unklar gefassten Regelungen allerdings oft nur schwer zu bestimmen.
Der Kommentar
ist eine wertvolle Hilfe bei der rechtlichen Beurteilung von Lebensmittelwerbung nach der HCVO. Neben der aktuellen Rechtsprechung sind auch Stellungnahmen und Leitlinien deutscher und europäischer Lebensmittelbehörden berücksichtigt. Die Anforderungen an den wissenschaftlichen Nachweis von positiven nährwert- und gesundheitsbezogenen Wirkungen sind eingehend kommentiert.
Eine große Hilfe
für Rechtsanwälte, Richter, Rechts-, Vertriebs-, Marketing- und Qualitätssicherungsabteilungen der Lebensmittelwirtschaft, Überwachungsbehörden und die Wissenschaft.
Zu den Autoren
Herausgegeben von Prof. Dr. Martin Holle und Dr. Astrid Hüttebräuker, Rechtsanwältin. Unter Mitarbeit von Nicola Conte-Salinas, Rechtsanwältin, Dr. Thomas Guttau und Dr. Christine Konnertz-Häußler, LL.M.
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Hinweis: Bereits angekündigt u.d. Titel: HCVO Kommentar
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