Howlett / Littlewood / Wallis

Innovation in Sustainable and Resilient Food Production Systems

Springer

ISBN 978-3-032-32624-9

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Bibliografische Daten

Fachbuch

Buch. Hardcover

2027

12 s/w-Abbildungen, 101 Farbabbildungen.

In englischer Sprache

Umfang: vii, 292 S.

Format (B x L): 15,5 x 23,5 cm

Verlag: Springer

ISBN: 978-3-032-32624-9

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Advances in Sustainability Science and Technology

Produktbeschreibung

The book showcases the sustainable advances being made in food production and processing especially where gains in good practice have been made. New technologies under development and further opportunities for innovation will be presented from both industry and academic experts.

Autorinnen und Autoren

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