Kolbeck / Rauscher

Tourismus-Management

Die betriebswirtschaftlichen Grundlagen

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Lehrbuch/Studienliteratur

Buch. Softcover

2., überarbeitete und aktualisierte Auflage. 2015

XVI, 342 S. mit 123 Abbildungen.

Vahlen. ISBN 978-3-8006-5032-3

Format (B x L): 16,0 x 24,0 cm

Gewicht: 639 g

Produktbeschreibung

Zum Inhalt
Der Tourismus gehört zu den weltweit am stärksten wachsenden, aber auch zu den komplexesten Wirtschaftsbereichen. Dieses Lehrbuch vermittelt ein umfassendes, solides betriebswirtschaftliches Grundwissen für die Tourismusbranche, auf das Tourismus-Studierende aufbauen und Praktiker zurückgreifen können.

Das Buch deckt alle wesentlichen Bereiche der Betriebswirtschaftslehre ab, wobei Fallbeispiele und die Besonderheiten der Branche einen Schwerpunkt bilden. Zahlreiche Expertenbeiträge von Führungskräften illustrieren die Bedeutung und die Umsetzung in der Praxis. Das Buch hilft, eine betriebswirtschaftliche Denkhaltung zum verantwortungsvollen, aktiven Handeln („Management“) im touristischen Geschäft zu entwickeln.

Aus dem Inhalt:

BWL und Tourismus
Investition und Finanzierung
Beschaffung
Produktion
Marketing
Planung
Rechnungswesen und Controlling,
Personalmanagement
Organisation

Den Abschluss bilden langfristige Aspekte der Tätigkeit touristischer Unternehmen: Unternehmensidentität, strategische Unternehmensführung und nachhaltiges Tourismusmanagement.