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Kurmann

Bifidobacteria and Their Role

Microbiological, Nutritional-Physiological, Medical and Technological Aspects and Bibliography

Birkhäuser Basel

ISBN 978-3-0348-5448-1

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Bibliografische Daten

eBook. PDF

2019

V, 295 S. 34 Abbildungen.

Umfang: 295 S.

Verlag: Birkhäuser Basel

ISBN: 978-3-0348-5448-1

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Experientia Supplementum

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