Abbildung von Moneim Elhadi Sulieman / Alshammari | Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism | 1. Auflage | 2025 | beck-shop.de

Moneim Elhadi Sulieman / Alshammari

Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism

Springer

ISBN 978-3-031-62841-2

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Bibliografische Daten

Fachbuch

Buch. Softcover

2025

Umfang: xii, 491 S.

Format (B x L): 15,5 x 23,5 cm

Verlag: Springer

ISBN: 978-3-031-62841-2

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