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Der Tee
Anbau, Sorten, Geschichte
C.H.BECK
ISBN 978-3-406-65417-6
Bibliografische Daten
Monografie
Buch. Softcover
2013
mit 12 Abbildungen und 1 Karte.
Umfang: 128 S.
Format (B x L): 11,8 x 18,0 cm
Gewicht: 137
Verlag: C.H.BECK
ISBN: 978-3-406-65417-6
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: C.H.Beck Wissen; 2790 Beck'sche Reihe; 2790
auch verfügbar als eBook (PDF) für 9,99 €
Produktbeschreibung
Wie gewinnt man grünen und weißen Tee? Was zeichnet einen Spitzentee aus? Wie kommt der Tee von China bis in meine Tasse? Und wie wurde aus einem Luxusgetränk ein Genussmittel für jedermann? Tee ist das beliebteste und vielfältigste Getränk der Welt. Peter Rohrsen erklärt in diesem Band kenntnisreich und anschaulich alles, was man als Teetrinker wissen will: von den Eigenschaften der Teepflanze über die wichtigsten Teesorten bis zum weltweiten Teehandel und dem Nutzen des Teetrinkens für die Gesundheit. Er skizziert die globale Geschichte des Tees, erzählt von den Teekulturen der verschiedenen Länder und lässt auch die alles entscheidende Frage nicht aus: milk in first oder tea in first?
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