Herkunftsangaben
Herkunftskennzeichnung – Werbung – geschützte Angaben
Loseblattwerk mit Aktualisierungen
Behr's Verlag
ISBN 978-3-95468-329-1
Bibliografische Daten
Praxisliteratur
Loseblatt. Im Ordner
Loseblattwerk mit Aktualisierungen. 2016
Umfang: Rund 376 S.
Verlag: Behr's Verlag
ISBN: 978-3-95468-329-1
Produktbeschreibung
Verbraucher wollen wissen, woher die Lebensmittel kommen, die täglich auf ihrem Teller landen. Der Gesetzgeber ist dem Wunsch nach Transparenz mit der LMIV ein Stückchen näher gerückt. Aber was genau regelt die LMIV?
Welche verpflichtenden Angaben sind bei der Erstellung von Etiketten und bei der Werbung für Lebensmittel zu beachten? Welche weiteren gesetzlichen Vorgaben gibt es darüber hinaus? Was ist bei der Kennzeichnung regionaler Lebensmittel zu beachten? Und welche geschützten geografischen Herkunftsangaben gibt es?
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Behr's GmbH
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22085 Hamburg, DE
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