Essen

Ethics (also) manifest themselves at the dining table: What, how, when, and with whom we eat is not without social, ethical, and religious implications. This volume explores these aspects of food in antiquity from the death feast in Mari and Qat?na, eating and fasting in the Hebrew Bible and early Judaism, to food prohibitions in mystery cults and early Christian table fellowship. Contributions from archaeology, biblical studies, early ecclesiastical, religious and cultural history show how eating practices shape identity, reinforce hierarchies, regulate purity, spark ethical discourse, and facilitate contact with the transcendent. Intercultural comparisons with Jainism, Pacific Christianity, and ritual eating practices in Judaism during Covid-19 offer new perspectives on current debates in food ethics.
Ethik manifestiert sich (auch) am Esstisch: Was, wie, wann und mit wem wir essen, hat soziale, ethische und religiöse Implikationen. Dieser Band untersucht die genannten Aspekte rund um das Essen in der Antike vom Totenschmaus in Mari und Qat?na, Essen und Fasten in der Hebräischen Bibel und im frühen Judentum, über Speiseverbote in den Mysterienkulten bis zu frühchristlichen Tischgemeinschaften. Beiträge aus Archäologie, Bibelwissenschaft, antiker Kirchen- und Theologiegeschichte, Religions- und Kulturgeschichte zeigen, wie Esspraktiken Identität stiften, Hierarchien festigen, Reinheit regulieren, Anlass für ethischen Diskurs werden und den Kontakt zum Transzendenten gestalten. Zugleich eröffnet der interkulturelle Vergleich mit dem Jainismus, dem pazifischen Christentum und der Praxis des rituellen Essens im Judentum unter Covid-19 neue Perspektiven auf gegenwärtige Debatten um Food Ethics.