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eBook
CSR und Lebensmittelwirtschaft
Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain
Springer Berlin Heidelberg
ISBN 978-3-662-47016-9
Standardpreis
Bibliografische Daten
eBook. PDF. Weiches DRM (Wasserzeichen)
2016
XIII, 385 S..
Umfang: 385 S.
Verlag: Springer Berlin Heidelberg
ISBN: 978-3-662-47016-9
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Management-Reihe Corporate Social Responsibility
Produktbeschreibung
Das vorliegende Buch erläutert die Bedeutung des CSR-Ansatzes als Differenzierungskriterium im Wettbewerb für die Lebensmittelwirtschaft. Versierte Fachautoren legen dar, wie Nachhaltigkeit in der Unternehmensstrategie verankert werden kann und Erfolgspotentiale in der Food Value Chain gehoben werden können. Zahlreiche Best Practice Beispiele aus unterschiedlichen Unternehmen machen dieses Buch für Verantwortliche in der Lebensmittelwirtschaft und einzelner Teilbranchen (Agrar, Tierische Erzeugnisse, Süß-/Backwaren, Getränke, Convenience, Handel) spannend und interessant.
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
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