Abbildung von Derndorfer | Lebensmittelsensorik | 5. Auflage | 2016 | beck-shop.de

Derndorfer

Lebensmittelsensorik

5., überarbeitete Auflage 2016

Facultas

ISBN 978-3-7089-1410-7

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Bibliografische Daten

Fachbuch

Buch. Softcover

5., überarbeitete Auflage 2016. 2016

Umfang: 229 S.

Format (B x L): 15.1 x 20 cm

Gewicht: 332

Verlag: Facultas

ISBN: 978-3-7089-1410-7

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Facultas Verlags- und Buchhandels AG

Stolberggasse 26
1050 Wien, AT

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