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Lebensmittel- und Getränketechnologie
391 Treffer
NachschlagewerkLoseblattwerk inkl. Online-NutzungLoseblattwerk mit Aktualisierungen2015Behr's VerlagISBN 978-3-86022-905-7
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Harnessing Agriculture for Local Economic Transformation in Africa
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-032-37907-8
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International, National, and Regional Perspectives
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-031-96941-6
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Driving the Green Revolution 2.0
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-032-20407-3
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Functional Foods and Bioactive Compounds
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-032-33815-0
neu
Chauhan / Islam
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-032-31746-9
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Hegazy / Ramadan
Sprouts and Microgreens: Chemistry, Functionality, and Applications
Sprouts and Microgreens: Chemistry, Functionality, and Applications
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-032-31482-6
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Kishore Mohanta / Chandra Nath / Blundell
Mushrooms for the Promotion of Health, Food Security and Circular Bioeconomy
Mushrooms for the Promotion of Health, Food Security and Circular Bioeconomy
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-032-28565-2
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Synthesis, Sensing, Packaging, and Safety
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-032-44661-9
neu
The Three-Layer Trust Model and Governance Transformation in the Digital Age
Fachbuch2026SpringerISBN 9789819237401
Auswirkungen auf Prävention und langfristiges Ernährungsverhalten
Fachbuch2026Springer GablerISBN 978-3-658-51409-9
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Myco-Engineered Food for Livestock
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-032-33285-1
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Ijabadeniyi / Ajayeoba
Biotechnology, Digitalization, Agribusiness and Entrepreneurship
Fachbuch2027De GruyterISBN 978-3-11-914261-8
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-19611-8
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Sarahi de la Rosa Vazquez / N. Aguilar / L. Guia Garcia / L. Flores-Lopez / Paola Melendez Renteria / Gomez-Garcia
Bioactivities and Biochemical Mechanisms Towards Multifunctional Food and Pharmacological Uses
Fachbuch2026Springer Nature Switzerland AGISBN 978-3-032-27851-7
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Ferreira da Rocha / Cerqueira / Martins de Oliveira Soares Vicente / Couto Teixeira
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-031-74582-9
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Volume 1: Fundamentals, Biosynthesis, Exposure, and Detection
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-032-34713-8
Purnhagen / Wesseler
Law and Economics of Regulation of Engineered Living Materials in the EU
Law and Economics of Regulation of Engineered Living Materials in the EU
Prospects for Investments and Innovation
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-22532-0
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Volume 2: Health, Regulation, Control Strategies, and Future Directives
Fachbuch2027SpringerISBN 978-3-032-36757-0
Leveraging Blockchain for Sustainable Food Systems
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-17050-7
Rezensionen
