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Lebensmittel- und Getränketechnologie
419 Treffer
NachschlagewerkLoseblattwerk inkl. Online-NutzungLoseblattwerk mit Aktualisierungen2015Behr's VerlagISBN 978-3-86022-905-7
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-19611-8
Ankündigung
Status quo und Perspektiven in Wissenschaft, Technik und Gesellschaft
Fachbuch2026Springer SpektrumISBN 978-3-662-73360-8
neu
Hydrodynamics, Disruption Mechanisms, and Industrial Applications
Fachbuch2026Wiley-VCHISBN 978-3-527-35532-7
Ankündigung
Myco-Engineered Food for Livestock
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-33285-1
neu
An End-to-end Production Chain Prospective
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-32099-5
Ankündigung
Sarahi de la Rosa Vazquez / N. Aguilar / L. Guia Garcia / L. Flores-Lopez / Paola Melendez Renteria / Gomez-Garcia
Bioactivities and Biochemical Mechanisms Towards Multifunctional Food and Pharmacological Uses
Fachbuch2026Springer Nature Switzerland AGISBN 978-3-032-27851-7
Ankündigung
The Three-Layer Trust Model and Governance Transformation in the Digital Age
Fachbuch2026SpringerISBN 9789819237401
Ankündigung
Relationships between space and food from an interdisciplinary perspective
Ausbildung2026Springer VSISBN 978-3-032-33248-6
Ankündigung
Ahmad Bhat / Ishfaq Nazir
Nutraceuticals and Nutrigenomics in Aquaculture: Pathways to a Secure and Sustainable Food Future
Nutraceuticals and Nutrigenomics in Aquaculture: Pathways to a Secure and Sustainable Food Future
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-30764-4
Ankündigung
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-34180-8
Ankündigung
Lessons in Sustainability and Climate Change Adaptation from Guiné Bissau
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-34134-1
Ankündigung
Kishore Mohanta / Chandra Nath / Blundell
Mushrooms for the Promotion of Health, Food Security and Circular Bioeconomy
Mushrooms for the Promotion of Health, Food Security and Circular Bioeconomy
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-28565-2
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Hegazy / Ramadan
Sprouts and Microgreens: Chemistry, Functionality, and Applications
Sprouts and Microgreens: Chemistry, Functionality, and Applications
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-31482-6
Ankündigung
Dahiya / Mehta Kakkar
Antioxidants and Enzymes in Food Industry: Innovations, Mechanisms, and Industrial Perspectives
Antioxidants and Enzymes in Food Industry: Innovations, Mechanisms, and Industrial Perspectives
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-40848-8
Purnhagen / Wesseler
Law and Economics of Regulation of Engineered Living Materials in the EU
Law and Economics of Regulation of Engineered Living Materials in the EU
Prospects for Investments and Innovation
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-22532-0
Ankündigung
Nickhil / Mohapatra / Chandra
AI and IoT Innovations in Post-Harvest Management of Food Grains and Vegetables
AI and IoT Innovations in Post-Harvest Management of Food Grains and Vegetables
Fachbuch2026Springer Nature Switzerland AGISBN 978-3-032-27807-4
neu
Bashir Mir / Mir
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-031-95790-1
neu
Singh / Mishra / Jasmine Lall
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-031-88159-6
neu
Mansha Rafiq
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-031-94478-9
Rezensionen
