Abbildung von Frohlich | From Label to Table | 1. Auflage | 2023 | beck-shop.de
eBook

Frohlich

From Label to Table

Regulating Food in America in the Information Age

University of California Press

ISBN 978-0-520-97081-6

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Bibliografische Daten

eBook. ePub. Weiches DRM (Wasserzeichen)

2023

Umfang: 312 S.

Verlag: University of California Press

ISBN: 978-0-520-97081-6

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: California Studies in Food and Culture

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