Abbildung von Levenstein | Revolution at the Table | 1. Auflage | 2023 | beck-shop.de
eBook

Levenstein

Revolution at the Table

The Transformation of the American Diet

University of California Press

ISBN 978-0-520-34291-0

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Bibliografische Daten

eBook. ePub

2023

Umfang: 314 S.

Verlag: University of California Press

ISBN: 978-0-520-34291-0

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: California Studies in Food and Culture

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