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Food Politics
How the Food Industry Influences Nutrition and Health
The University of California Press
ISBN 978-0-520-43602-2
Standardpreis
Bibliografische Daten
Buch. Softcover
2027
In englischer Sprache
Umfang: 536 S.
Format (B x L): 15,2 x 22,9 cm
Verlag: The University of California Press
ISBN: 978-0-520-43602-2
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: California Studies in Food and Culture; 3
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