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The Pierogi Problem
Cosmopolitan Appetites and the Reinvention of Polish Food
The University of California Press
ISBN 978-0-520-39906-8
Standardpreis
Bibliografische Daten
Buch. Softcover
2025
Umfang: 260 S.
Format (B x L): 15,2 x 22,9 cm
Gewicht: 272
Verlag: The University of California Press
ISBN: 978-0-520-39906-8
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: California Studies in Food and Culture; 86
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