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Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain
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Schleining / Mannino / Suwannaporn
From Theory to Practical Applications
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-51570-5
Schleining / Mannino / Suwannaporn
From Theory to Practical Applications
Fachbuch2024SpringerISBN 978-3-031-51567-5
Ankündigung
Fachbuch2027SpringerISBN 978-1-4419-7882-0
eBook (PDF mit Wasserzeichen)2017Springer Nature SwitzerlandISBN 978-3-319-64738-8
eBook (PDF mit Wasserzeichen)2022Springer International PublishingISBN 978-3-031-11724-4
Schleining / Mannino / Suwannaporn
From Theory to Practical Applications
eBook (PDF mit Wasserzeichen)2024Springer Nature SwitzerlandISBN 978-3-031-51568-2
McElhatton / El Idrissi
eBook (PDF mit Wasserzeichen)2016Springer USISBN 978-1-4899-7671-0
Kristbergsson / Otles
eBook (PDF mit Wasserzeichen)2016Springer USISBN 978-1-4899-7662-8
General and Consumer Aspects
eBook (PDF mit Wasserzeichen)2016Springer USISBN 978-1-4899-7648-2
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