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On Taste
In Humans and Other Animals
COLUMBIA UNIVERSITY PRESS
ISBN 978-0-231-22129-0
Standardpreis
Bibliografische Daten
Buch. Hardcover
2026
Umfang: 112 S.
Format (B x L): 14 x 21,6 cm
Verlag: COLUMBIA UNIVERSITY PRESS
ISBN: 978-0-231-22129-0
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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